Соус крем бальзамный – этот соус один из самых востребованных в Средиземноморской кухне, и употребляется с мясными и рыбными яствами, а также салатами. Иногда его используют как компонент других соусов. Создается cоус из отборного винограда (свежевыжатое сусло) и эксклюзивного бальзамического уксуса из Модены. Выраженный кисло-сладкий вкус способен придать яркие краски любому блюду. Соус создан для воплощения самых смелых кулинарных фантазий, и поможет Вам почувствовать себя профессиональным кулинаром.
