Полутвердый швейцарский сыр, приготовленный из отборного коровьего молока с добавлением натурального чёрного трюфеля, что делает его аромат неповторимым, а вкус незабываемым. Текстура сыра очень нежная и эластичная, подходит для плавления, а также отлично заменит раклет.
